Havskatten är verkligen ett urtidsmonster. Käkarna och käften är byggda för att krossa musslor, skal och allt som den kan tänkas få in i munnen. Sticker man in ett träskaft så knakar det ordentligt och blir rejält skavt. Man vill helt enkelt inte få in något i munnen på en havskatt.
Havskatten är en vanlig bifångst vid allt bottennära fiske på grundvattnet men det går såklart att rikta fisket efter havskatt med mycket goda resultat. De äter allt de kommer över som smådjur, fisk, tång, krabbor, musslor och sjögurkor. Räka och fiskbitar är riktigt bra agn och bläckfiskar, slangar och annat som syns är effektivt för att reta dem att hugga. Diverse propellrar och annat som låter är effektivt i kombination med bottenknack för att locka dem till platsen. Det är egentligen ett ganska simpelt fiske eftersom de är lätta att få att hugga och det är en fantastisk matfisk. Man brukar ganska enkelt kunna få ett gäng på ett par timmar.
Eftersom vi är så effektiva i vårt fiske efter havskatt så är det otroligt lätt att ha negativ påverkan på bestånden även som sportfiskare. Därför får varje gäst enbart ta upp två havskatter per vecka och ingen över 4 kg. De stora individerna är otroligt viktiga för reproduktionen.
Havkattsäsongen börjar under skreisäsongen och håller på till skiftet juli/augusti. Från en dag till en annan så är så gott som all havskatt borta.
